Chlebíčky je asi najbežnejšia chuťovka, ktorá sa robieva pre hostí, či kohokoľvek iného v rámci osláv, či posedení. Šunka, syr, zeleninka… to je klasika, ktorou nič nepokazíte ale myslím že ani neohúrite. Ja vám dnes ukážem receptík, ktorého základ bude spočívať v opečenej bagete, tzv. bruschette. Ste zvedaví čo si dnes pripravíme? Bruschettu s karamelizovanými jablkami, syrom brie a našim Pivným flámom- Džemom z arónie, bazy čiernej a tmavého pivného špeciálu.
Postup
- Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Na panvici roztopíme cukor, pridáme maslo, štipku soli a vytvoríme karamel.
- Pridáme nakrájané jablká a premiešame.
- Bruschetty nakrájame, polejeme olivovým olejom a jemne orestujeme na panvici
- Na opečené bruschetty dáme jablká, uložíme plátky Brie syra a dáme do vyhriatej rúry na 150-200 stupňov na 2 minútky.
- Vrch bruschetty už iba pofŕkame Pivným flámom a podávame teplé.
Doba prípravy: 30 minút
Hodnota receptu: 5 €
Počet porcií: 12
Hodnota receptu: 5 €
Počet porcií: 12
Ingrediencie
Bruschetty: - 1 ks bageta
- 150g syr brie
- 1 PL Olivový olej
Karamelizované jablká:
- 2 ks jablká
- 50g maslo
- 100g cukor
- štipka soľ
Produkty v recepte
Pivný flám ••• Detaily produktu