0
0,00 

Žiadne produkty v košíku.

Doba prípravy: 30 min
Hodnota receptu: 5 €
Počet porcií: 15

Produkty v recepte

Ingrediencie

Krevety v tempure

16 ks kreviet
150 g hladká múka
1 ks limetka
150 ml minerálka
1 ks balíček kypriaci prášok do pečiva
soľ
olej na vyprážanie
Čertove pokušenie- Sladká čili paradajková omáčka s Cabernet Sauvignon

Šalát

200g Polníček
100g Rukola
150g Sušené rajčiny
Olivový olej

Videorecept: Krevety v limetkovej tempure a Čertovým pokušením

Doba prípravy: 30 min
Hodnota receptu: 5 €
Počet porcií: 15

Produkty v recepte

Ingrediencie

Krevety v tempure

16 ks kreviet
150 g hladká múka
1 ks limetka
150 ml minerálka
1 ks balíček kypriaci prášok do pečiva
soľ
olej na vyprážanie
Čertove pokušenie- Sladká čili paradajková omáčka s Cabernet Sauvignon

Šalát

200g Polníček
100g Rukola
150g Sušené rajčiny
Olivový olej

Máte radi dary mora? Ak áno, týmto receptom si prídete na svoje. V tomto videorecepte vás naučím pripravovať krevety v neuveriteľne chrumkavom cestíčku, tzv. tempure. Je to rýchla a chutná chuťovka, po ktorej sa len tak zapráši. Navyše, pripravíme si k tomu šalátik so sušenými paradajkami.

Postup

  • Ako prvé si pripravíme tempuru, teda zmes na obaľovanie. Do minerálky pridáme múku, kypriaci prášok a dôkladne rozmixujeme.
  • Jemne posolíme, pridáme kôru z limetky a limetkovú šťavu. Tempura musí mať hustú konzistenciu.
  • Krevety olúpeme a obalíme najskôr v múke a následne v tempure.
  • Hneď smažíme v rozpálenom oleji. Vysmažené krevety necháme odkvapkať na kuchynskej utierke.
  • TIP: Ak nemáte radi krevety, v tejto tempure môžeme obaľovať aj rôzne druhy zeleniny alebo húb.
  • Šalát si pripravíme premiešaním rukoly, polníčka a nakrájaných sušených rajčín.
  • Na šalát umiestnime krevety a máčame ich v Čertovom pokušení- Sladkej čili paradajkovej omáčke.