Chystáte oslavu, posedenie pre známych či len tak rozmýšľate, čo by ste si urobili za chuťovku? Ak máte radi sladko-slané chute, týmito rolkami si prídete na svoje. Dnes si totiž pripravíme kráľovské datle plnené pecorino penou a čučoriedkovým džemom s portským vínom, a to všetko zabalíme do prosciutta šunky. Možno si hovoríte… datle, syr, džem a prosciutto? Viem, kombinácia trošku divoká ale garantujem vám, že sa budete zalizovať. Tak poďme na to.

Postup
  1. Najprv si vytvoríme pecorino zmes: Nastrúhame syr pecorino a zmiešame ho s mascarpone. Ak chcete, môžete ho jemne osoliť a okoreniť čiernym korením.
  2. Do odkôstkovanej datli dáme 1 KL Medvedej túžby- čučoriedkového džemu s portským vínom, potom 1 KL peccorino zmesy, a to všetko obalíme v prosciutto šunke.
  3. Tieto jednohubky môžeme podávať ihneď, prípadne ich odložiť na nejaký čas do chladničky.
  4. Veľmi jednoduché ale pritom maximálne chutné :)

Doba prípravy: 20 minút
Hodnota receptu:
Počet porcií: 10
Ingrediencie
  • 10 ks vykôstkovaných kráľovských datlí
  • 10 ks plátkov prosciutta
  • 200 g pecorino syra
  • 100 g mascarpone syra
  • Čučoriedkový džem s portským vínom
  • Špáradlá

Produkty v recepte
Medvedia túžba ••• Detaily produktu