Chystáte oslavu, posedenie pre známych či len tak rozmýšľate, čo by ste si urobili za chuťovku? Ak máte radi sladko-slané chute, týmito rolkami si prídete na svoje. Dnes si totiž pripravíme kráľovské datle plnené pecorino penou a čučoriedkovým džemom s portským vínom, a to všetko zabalíme do prosciutta šunky. Možno si hovoríte… datle, syr, džem a prosciutto? Viem, kombinácia trošku divoká ale garantujem vám, že sa budete zalizovať. Tak poďme na to.
Postup
- Najprv si vytvoríme pecorino zmes: Nastrúhame syr pecorino a zmiešame ho s mascarpone. Ak chcete, môžete ho jemne osoliť a okoreniť čiernym korením.
- Do odkôstkovanej datli dáme 1 KL Medvedej túžby- čučoriedkového džemu s portským vínom, potom 1 KL peccorino zmesy, a to všetko obalíme v prosciutto šunke.
- Tieto jednohubky môžeme podávať ihneď, prípadne ich odložiť na nejaký čas do chladničky.
- Veľmi jednoduché ale pritom maximálne chutné :)
Doba prípravy: 20 minút
Hodnota receptu: €
Počet porcií: 10
Hodnota receptu: €
Počet porcií: 10
Ingrediencie
- 10 ks vykôstkovaných kráľovských datlí
- 10 ks plátkov prosciutta
- 200 g pecorino syra
- 100 g mascarpone syra
- Čučoriedkový džem s portským vínom
- Špáradlá
Produkty v recepte
Medvedia túžba ••• Detaily produktu